头颈癌的外科治疗必须满足两个相互矛盾的要求：
　　 （1）切除体积必须足够大才能切除所有癌细胞;
　　 （2）切除体积应足够小，以保留吞咽，言语等重要功能。视觉和美容外观。
　　 头颈外科主要通过两种不同的方法解决这些相互矛盾的要求：
　　 （1）保守性手术
　　 （2）显微手术重建的广泛切除。
　　 在日本国立癌症中心成立后，我们一直在开展各种喉部保护手术。这些手术包括部分喉切除术，适用于放疗后T1/T2复发性声门癌。保守性手术的另一个例子是部分下咽切除术，保留下咽癌的喉部。最近，在检测到浅表性头颈癌之后，使用内窥镜的咽喉癌的ER或ELPS的经口腔切除术已经增加。另一方面，通过显微手术重建的广泛切除被设计为通过采用各种皮瓣的显微外科转移来最小化消融手术后的功能丧失。
　　 常规活动
　　 目前针对头颈癌的治疗政策是多模式治疗。为了有效实施现有的治疗方式，该部门的四名外科医生与整形外科医生，放射治疗师，肿瘤内科医生，病理学家，牙医，心理医生，护士和其他医院工作人员密切合作。为了促进这个大型团队成员之间的定期沟通，每周举行几次会议。在医院接受治疗的新病例数为543例，手术次数为531.共有68例接受ESD或ELPS治疗，97例接受游离皮瓣重建
　　 研究活动
　　 具有潜在淋巴结转移的唾液腺囊腺癌
　　 囊腺癌被归类为唾液腺肿瘤的低级组织学亚型。尽管肿瘤具有产生淋巴结转移的潜力，但与高级亚型相比，它通常是具有良好预后的惰性肿瘤。长期随访密切关注淋巴结转移是囊腺癌的必要条件。
　　 9例头颈部有神经内分泌功能的癌症：临床病理特征和临床结果
　　 由于头颈部区域的神经内分泌癌非常罕见，其临床病理特征仍然很大程度上未知。此外，2005年世界卫生组织对具有神经内分泌功能的头颈癌的分类标准具有一定的局限性。因此，必须澄清这些肿瘤的临床病理特征和患者结果。发现具有神经内分泌特征的癌症具有侵袭性临床过程，其与Ki-67指数和有丝分裂计数相对应。由于使用现行分类系统难以适当诊断具有神经内分泌特征的头颈癌，应开发一种新的分类系统用于这些病例。
　　 临床试验
　　 1.多中心研究确定头颈部鳞状细胞癌颈清扫的适应证。正在进行一项前瞻性观察研究，已有来自9家医院的300多例病例参加了这项研究。IIb和V区的颈部解剖影响术后副神经麻痹的发生率，但由于淋巴结转移的低发病率，解剖这些区域的必要性仍存在争议。在评估本研究结果后，将进行随机临床试验。
　　 2.评估与头颈癌治疗相关的吞咽功能
　　 该前瞻性观察研究用于评估口咽癌治疗后的吞咽功能。该研究涉及标准化吞咽功能的评估。